Berechnungsansätze zur Schätzung des Melassezuckeranfalls
- Autor/in: Mahn, K., C. Hoffmann
- Jahr: 2001
- Zeitschrift: Zuckerindustrie 126
- Seite/n: 120-128
- Stichworte: Ernte, Entblättern, Köpfen, Qualität, Rübenkopf, Melasseverluste,Qualitätsbewertung
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