Anbausysteme & Ertragsbildung

Das Anbausystem Zuckerrübe ist stetig zu optimieren, um den ökologischen und sozio-ökonomischen Anforderungen gerecht zu werden. Die 17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung der United Nations sind hierbei eine wichtige Richtschnur. Diese begleiten auch die Arbeiten unserer Gruppe: Wir hinterfragen aktuelle Anbausysteme auf ihre Zukunftsfähigkeit und erproben mögliche Neugestaltungen. Dabei geht es sowohl um technische Anpassungen wie auch um zukünftige klimatische Bedingungen und die jeweiligen regionalen Spezifika. Besonders hilfreich ist dabei die Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Praxis im on-farm Versuchswesen. Uns sind systemische und ganzheitliche Bewertungen wichtig, um möglichst alle Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung im Blick zu haben. Unsere wichtigste Expertise ist der Schutz von Ressourcen und Umweltmedien.

Um zukünftige Anbaubedingungen für Zuckerrüben abbilden und bewerten zu können, sind Ertragsprognosen eine wichtige Entscheidungsunterstützung. In Kooperationsprojekten arbeiten wir an Datenbasis und Konzepten, um Zuckerertragsentwicklungen per Modell simulieren zu können. Dazu erforschen wir Effekte abiotischer Faktoren, z. B. erhöhte CO₂-Konzentration, und gehen der Frage nach, ob und unter welchen Bedingungen die Zuckereinlagerung in der Rübe limitiert ist.